Proizvodi sa geografskim poreklom

PROIZVODI SA ZAŠTIĆENIM GEOGRAFSKIM POREKLOM

Proizvodi sa zaštićenim geografskim poreklom su proizvodi čija dodatna vrednost proističe iz posebnog kvaliteta tih proizvoda. Taj kvalitet je uslovljen specifičnim proizvodnim faktorima, bilo da je reč o specifičnim prirodnim činiocima (npr. klima, zemljište, flora i fauna i sl.), ljudskim faktorima (npr. načn gajenja, obrade ili pripreme hrane, tradacionalne recepture i sl.), ili o kombinaciji prirodnih i ljudskih faktora koji tim proizvodima dalju svojstvenost i prepoznatljivost.

Oblast proizvoda sa geografskim poreklom u Republici Srbiji uređena je Zakonom o oznakama geografskog porekla („Sl. glasnik RS“, br. 18/2010 i 44/2018), i u zavisnosti od karakteristika samog proizvoda i uslova proizvodnje on definiše 2 oznake: Ime porekla i Geografsku oznaku.